anirac

Sebbe och jag har köpt laxpytt, som jag tillagade igår. Jag var lite nervös för hur det skulle smaka för Anna hade gett den ganska negativ kritik. Jag blev dock glatt överraskad. Jag stekte på den ganska hårt och blandade i wokgrönsaker med kryddningen vitpeppar och örtkryddor. Till det hade vi örtsås från fiskbilen och det blev faktiskt väldigt gott.
Så Anna det här får du testa! =) Det smakade nästan som Janssons frestelse.



Vi har en påse till som jag tänkte köra på idag med, men idag ska jag koka lite potatistärningar, brysselkål, ägg och squash som jag ska komplettera med. En sås med creme fraiche, majonnäs och peppar blir det till. Det blir spännande att se hur det smakar. Efteråt ska jag belöna mig själv med att läsa Sofis mode. Bra kväll!